スーパーフルーツトマト NKKアグリドリーム

野菜ソムリエサミット2019 金賞受賞|スーパーフルーツトマト NKKアグリドリーム

スーパーフルーツトマトのお食事パン

カテゴリ:レシピ

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材料

(1斤分)
強力粉    …280g
砂糖     …15g
塩      …5g
バター    …10g
牛乳     …70ml
水      …140ml
セミドライトマト …25g
ドライタイム …大匙1
ドライイースト…5g

ホームベーカリーを使えば、簡単にトマト風味の食パンが焼けちゃいます。今回は、以前紹介したスーパーフルーツトマトの『セミドライトマト』を入れて、食事に合うトマトパンを作りました。薄くスライスしてハムやチキンと新鮮野菜を挟んだ、ボリューム満点なサンドウィッチがおススメです!このレシピでは香り付けにタイムを使用しましたが、あらびきブラックペッパーをでスパイシーに仕上げたり、バジルやオレガノなどを入れてもgood!合わせる料理によって変えてみてください。

(作り方)

①セミドライトマトは粗みじんに切り、タイムと合わせておく。

②ホームベーカリーのパンケースに、セミドライトマト、タイム、イースト以外の材料を入れる。

③①の具材とイーストを、自動投入容器の各々の場所に入れる。

④お手持ちのホームベーカリーの操作方法に従って、プログラムをセットして焼き上げる。