スーパーフルーツトマトのカプレーゼ
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![DSC00926](https://www.nkk-agridream.com/wpkanri/wp-content/uploads/2011/04/DSC00926-300x225.jpg)
材料
(4人分)
スーパーフルーツトマト…大2個
モツァレラチーズ …1個
塩 …適量
EXVオリーブ油 …適量
手軽にできる、イタリア風トマトサラダです。シンプルな料理だからこそ、スーパーフルーツトマトの味が引き立ちます。
(作り方)
①スーパーフルーツトマトとモツァレラチーズを適当な大きさにスライスしたら、手でちぎったバジルの葉と重ねるように盛り付ける。
②塩を振り、オリーブオイルをお皿に散らすように回しかける。