スーパーフルーツトマト NKKアグリドリーム

野菜ソムリエサミット2019 金賞受賞|スーパーフルーツトマト NKKアグリドリーム

バゲットサンドイッチ

カテゴリ:レシピ

バゲットサンドイッチ
材料

・フランスパン…1/3本
・フルーツトマト…1/2個
・アボガド…1/4個
・ハム…2枚
・ジェノベーゼソース…小さじ1
・マヨネーズ…小さじ1
・マーガリン…適量

スーパーフルーツトマトは横に輪切りにスライスするのがおすすめ。
A.トマトの甘みが均等に楽しめるのと、ちょっと硬めの皮でもこれなら食べやすいから。
(A.果肉の密度が高くギュッとつまったスライス面が美しい。こうすると汁もこぼれずサンドイッチもいっそう美味い。)

※ジェノベーゼソースとマヨネーズを合わせておく
1.フランスパンを横にカットし、マーガリンを塗る
2.サンドする野菜をスライスする
3.ハム、トマト、アボガドの順にサンドし、作っておいたソースをかけて出来上がり。